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                      國酒茅臺首屆“茅臺文化師培訓“進入制曲實操環節

                      8月13日,由茅臺酒銷售公司組織開展的“國酒茅臺首屆茅臺文化師培訓”進入到第三天,70名自“2017-2018年度經銷商業務技能培訓和傳承人培訓”結業的優秀學員進入到茅臺制曲三車間生產一線,進行制曲實操環節的體驗學習

                        8月13日,由茅臺酒銷售公司組織開展的“國酒茅臺首屆茅臺文化師培訓”進入到第三天,70名自“2017-2018年度經銷商業務技能培訓和傳承人培訓”結業的優秀學員進入到茅臺制曲三車間生產一線,進行制曲實操環節的體驗學習。

                      國酒茅臺首屆“茅臺文化師培訓“進入制曲實操環節

                      (忙碌的制曲8班)

                        在制曲三車間,負責人為學員們詳細講解了茅臺酒制曲操作的工藝和流程,強調了現場操作安全,并進行了任務分工。隨后,70名學員全部分配到班組,由班長進行統一調配,參與生產。

                      國酒茅臺首屆“茅臺文化師培訓“進入制曲實操環節

                      (學員實操)

                        王謙是來自云南昆明的學員,他被分配到的工作是撿曲塊和推車,他告訴記者,一進到班組,他被這片忙碌的場景驚到了,有很多人,感覺會有點亂,可當他親自參與到工作中后,他發現,如此高密度、高強度的工作,每個人的分工其實都很明確,各個生產環節幾乎做到了無縫對接,大家密切配合,整套制曲工作的效率非常高。

                        在實際操作中,老師會很認真的為每位學員進行講解,每道工序的操作方法、細節、注意事項,一旦出現錯誤操作,老師會嚴肅提出批評,并要求重頭再來。在現場,茅臺人始終把質量、技術、工藝放在第一位,不會因為身份地位而區別對待。王謙認為,正是這種責任、態度決定了茅臺酒始終如一的品質。

                      國酒茅臺首屆“茅臺文化師培訓“進入制曲實操環節

                      (學員實操)

                        王謙告訴記者,他此行收獲了滿滿的感動,茅臺人將最基本最簡單的工作都做到了極致,作為一名國酒文化傳承人,他今天切身體會到了茅臺人的努力和堅守,他認為只有內心真正被茅臺人觸動,才能去真正講好茅臺故事,真正傳播好茅臺文化。

                      國酒茅臺首屆“茅臺文化師培訓“進入制曲實操環節

                      (學員實操)

                        來自湖北武漢的雷丹妮被分到了8班,她的工作任務是踩曲,身為90后的她,第一次來到生產一線進行實際操作。在現場,老師一邊教她,一邊讓她親自操作,很快便學得有模有樣。她告訴記者,這完全就是個藝術活,大家把每個環節每道工序都做成了藝術,所有人都全神貫注。跟著大家一起踩一上午的曲,感覺就像跑了一場馬拉松,停下來后兩條腿會不由自主地打顫。這次培訓讓她受益匪淺,回去后在茅臺酒銷售的文化傳播上自己更有底氣了,她要把在這里學到的知識、文化、精神帶回去,在她的團隊里做好培訓宣傳。

                      國酒茅臺首屆“茅臺文化師培訓“進入制曲實操環節

                      (學員實操)

                        吳祚超是來自廣西南寧的學員,這次制曲實操培訓,他被分到的工作是裝倉,當天班組的任務是要裝三個倉,他和其他兩名學員,一人進入一個倉工作。他告訴記者,自己是從農村出來的,以前也做過農活,但裝倉的工作強度更甚,在高溫曲倉里工作的人無不汗流浹背、渾身曲粉。在老師悉心指導和自己親自操作后,他基本掌握了裝倉要領,在堆放曲塊時,嚴格按照工藝要求進行操作,絲毫不敢馬虎。

                        作為廣西茅臺專賣店的主管,過去給銷售成員和消費者們講解的茅臺酒相關知識,都是從紙上學來的,帶給別人的感受始終不夠入心入腦,通過培訓,他對整個茅臺酒的生產工藝有了全面認識和切身體會,對茅臺文化和茅臺人的精神有了更深刻的理解。尤其是生產上的團隊協作精神,值得在銷售隊伍中進行推廣。

                      國酒茅臺首屆“茅臺文化師培訓“進入制曲實操環節

                      (學員實操)

                        在記者采訪中,許多學員都談到了一點,那就是從每個制曲員工的表情和言談中,感覺到她們是快樂的,沒有任何抱怨,一心一意、認真負責地去完成好各自的工作,務實而又高效地生產著茅臺酒的優質大曲,這樣的態度和精神值得每一位學員學習、點贊。

                      國酒茅臺首屆“茅臺文化師培訓“進入制曲實操環節

                      (學員點贊)

                        據悉,此次茅臺文化師培訓為期六天,課程涵蓋“茅臺‘十二個文化’深度解析”、“中國白酒行業現狀分析”、“生產工藝及白酒釀造技術”、“制曲生產體驗”、“中國白酒品評”、“茅臺文化落地的路徑和方法”等內容,通過理論結合實踐的培訓,為學員提供全面、科學的知識架構,引導學員們自主學習,推進茅臺文化建設。

                        
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                      編輯:平平   文章來源:酒水招商網   發布時間:[2018-8-14]
                      茅臺酒
                      • 公司名稱:貴州茅臺酒廠有限責任公司
                      • 聯系電話:4008189999
                      • 公司網址:www.moutaichina.com
                      • 公司地址:貴州省仁懷市
                      貴州賴茅集團股份有限公司
                      江蘇洋河國賓宴酒業
                      勁陽春酒業有限公司

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                      招商分類: 名酒招商 白酒招商 啤酒招商 保健酒招商 葡萄酒招商 洋酒招商 黃果米特產酒招商 飲料招商

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