<input id="s8rtk"></input>

<dl id="s8rtk"><s id="s8rtk"><thead id="s8rtk"></thead></s></dl>
  • <output id="s8rtk"></output>

        <dl id="s8rtk"><ins id="s8rtk"></ins></dl>
          1. <dl id="s8rtk"><ins id="s8rtk"></ins></dl>

                  <li id="s8rtk"><s id="s8rtk"><strong id="s8rtk"></strong></s></li>

                1. <dl id="s8rtk"></dl><output id="s8rtk"><font id="s8rtk"></font></output>

                    <dl id="s8rtk"></dl>

                    <dl id="s8rtk"><ins id="s8rtk"></ins></dl>
                    <dl id="s8rtk"><font id="s8rtk"></font></dl>

                  1. <dl id="s8rtk"></dl>
                      <dl id="s8rtk"></dl>
                       察色辨酒靠谱吗 - 酒文化 - 酒水招商网js118.com.cn
                       登陆
                       注册
                       设为首页
                       收藏本站
                      酒水地方频道
                      企业库  产品库  包装设备   新闻资讯  糖酒展会  企业明星  行业资讯  酒文化  名酒招商  酒水排行榜  发布信息  糖酒会招商  会员专区  网上糖酒会
                      用户名
                      密码
                      注册
                       
                      搜索
                        酒水招商网 -> 新闻资讯 -> 酒文化 -> 察色辨酒靠谱吗
                      察色辨酒靠谱吗
                      责任编辑蕾蕾  发布时间2019-4-16 11:00:03  文章来源佳酿网  作者佚名

                      我们知道葡萄酒最重要的两个颜色特征是它的色调和色度色调是指颜色明暗或者色彩基调而色度是指颜色的相对亮度一般情况下判断红葡萄酒年龄的一个好办法是观察葡萄酒边缘的颜色紫色到紫红色边缘是红酒处于新酒阶段的显著特征而砖红色调则常常是葡萄酒老熟的第一特征再比如对于新上市的葡萄酒人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色因为深黑代表该酒浓厚坚实而蓝紫色调常暗示酒很年轻耐久颜色如果淡且偏橘红则常常就被判为清淡早熟的廉价酒那这些规则是不是就一定放之四海而皆准呢?

                      也许并不尽然比如桑娇维塞(sangiovese)就是一个特例桑娇维塞是意大利中部最重要的葡萄品种相较于波尔多的几个酿酒葡萄如赤霞珠(cabernet sauvignon)和梅洛(merlot)颜色偏淡许多也较少呈现蓝紫色常是偏砖红与棕红所以如果依然由以上规则来判断酒龄是不是就过于武断甚至会做出错误的判?#22799;?可是有人会?#30465;?#20026;什么我们平时见到的桑娇维塞葡萄酒的颜色能看到比较鲜艳的紫黑红色呢?其实这是因为添加了其他的葡萄品种为其增了色比如在托斯卡纳(toscana)的基安帝(chianti)产区运用传统酿造方式?#20445;?#24120;会添?#21451;?#33394;更深的科罗里诺(colorino)让酒色不会过于浅淡近年来当地的生产商甚至开始?#24066;?#28155;加一小部份的赤霞珠和西拉(syrah)等外来品种虽然比例不高但却能?#33945;?#23047;维塞拥有了紫黑红色这样比较接近饮用者的心理预期所?#36816;?#20687;桑娇维塞这样的浅色葡萄品种如果拿赤霞珠的判断标准来看待的话怕是?#34892;?#29301;强了而且也说不过去

                      事实上葡萄酒颜色取决于诸如葡萄成熟度皮渣净渍时间长短发酵容器以及酒龄等方面的特征比如?#24576;?#29087;的白葡萄酿出的葡萄酒几乎没有颜色充分成熟的白葡萄酿出的酒则为浅黄色而对红葡萄酒而言增加葡萄的成熟度?#37096;?#20197;增加其潜在的颜色强度这种潜在的颜色加深的程度依赖于皮渣净渍?#20013;?#30340;时间长短在橡?#23601;?#20013;的熟成?#37096;?#20197;加速陈酿相关的颜色变化但只是暂时增加?#25628;?#33394;的层次?#23567;?#38543;着酒龄的增加白葡萄酒的金黄色逐渐加深而红葡萄酒的红色则变?#24120;?#26368;后所有的葡萄酒都将呈现为黄褐色

                      从以上可以看出影响葡萄酒颜色的因素有很多所以?#22799;?#20197;葡萄酒颜色来断言这对葡萄酒意味着什么只有在得知了葡萄酒的原料风格和年龄等信息后才可以用颜色来评价葡萄酒的好坏

                      酒水招商网微信
                      酒水招商网官方微信平台
                      酒水招商网新闻?#34892;? border=
                      本文标签
                      免责声明本文系转载自网络发布本文为传递更多信息之用其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性完整性及时性本站不作任何保证或?#20449;?#35831;读者仅作参考并请自行核实相关内容您若对该稿件内容版权或其它有任?#25105;?#38382;或质?#26705;?#35831;即与我们联系邮箱[email protected]电话025-84501668本网将迅速给您回应并做处理
                      关闭本页后退到上一页返回首页
                      ?#21028;?#20225;业推荐
                      火爆招商 - 酒水招商网
                      酒水招商网-最新酒类信息
                      最新供求信息更多>>
                      招商分类 名酒招商 白酒招商 啤酒招商 保健酒招商 葡萄酒招商 洋酒招商 黄果米特产酒招商 饮料招商

                      ?#21482;?#37202;水招商网
                      扫一扫

                      企业 企业库 产品库 酒水企业库 经销商库 代理商库 商贸公司 新企登录 新品发布
                      经 销 商 酒水代理 酒水招商 酒水供应 酒水求购 包装设计 合作企业 酒水企业招商名录 展会报道
                      新闻 品牌企业 新闻资讯 糖酒展会 企业明星 酒文化 葡萄酒资讯 酒水排行榜 品?#35889;?#39064;
                      地区频道 ?#26412;?/a> 上海 浙江 江苏 安徽 四川 山东 重庆 福建 甘肃 广东 广西 贵州 海南 河北 黑龙江
                      河南 湖北 湖南 江西 吉林 辽宁 内蒙 宁夏 青海 山西 陕西 天津 ?#38470;?/a> 西藏 云南 港澳台
                      张经理?#21482;?3851727332电话025-66070600QQ575814784
                      点击这里给我发消息
                      郭经理?#21482;?3512540028电话025-84560268QQ1580921347
                      点击这里给我发消息
                      刘经理?#21482;?3512540028电话025-84501668QQ415780517
                      点击这里给我发消息
                      我们的言行 要么全力以赴要么走人
                      我们的宗旨 客户?#34892;?#30410;我们才能生存
                      服务完善创新发展
                      我们的理念 发展才是硬道理
                      我们的管理 责任胜于能力
                      每天每人?#32771;?#20107;
                      每日每事?#32771;?#26597;
                      不?#29260;?#19981;抛弃
                      敬业精业专业
                      ?#27604;?#20107;?#27604;?#27605;
                      我们的目标 让代理商?#19994;?#22909;产品
                      让厂商招到更多代理商

                      㽭11ѡ5ͼ