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                       喝完紅葡萄酒后牙齒染色 是買到假酒了嗎? - 飲酒養生 - 酒水招商網【js118.com.cn】
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                      喝完紅葡萄酒后牙齒染色 是買到假酒了嗎?
                      責任編輯:蕾蕾  發布時間:2018-9-21 11:12:43  文章來源:佳釀網  作者:佚名

                        在喝完紅酒后,我們常常發現舌頭變成了紫紅色甚至是黑紫色,在某些情況下,連牙齒也會出現類似的反應。不知緣由的人往往變得很緊張,開始懷疑酒是不是假的,以前還有人為此投訴過酒店。

                        首先要澄清的一個事實是,通過牙齒是否染色這一點來判斷葡萄酒的真偽是沒有科學依據的。不管是真紅葡萄酒還是假葡萄酒,喝后牙齒和舌頭都會有不同程度的染色。

                        圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站

                        顏色來自于哪里?

                        (1)純正葡萄酒的顏色來自葡萄皮

                        純正的紅葡萄酒本身就有顏色,從紫色、寶石紅到磚紅不等。紅葡萄酒的顏色來自葡萄皮,葡萄皮中含有天然色素。在紅葡萄酒的釀造過程中,葡萄破皮后,會帶皮發酵然后再壓榨,這就是色素的萃取過程。根據浸皮時間的不同,葡萄酒的顏色深淺不同。這種天然色素對人的身體健康是沒有害處的。

                        一般來講,舌頭和嘴唇發黑程度越重,說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度好,是年份較好的葡萄酒。

                        (2)工業假酒的顏色來自于色素

                        舌頭和牙齒染色了怎么辦?

                        雖然舌頭和牙齒染色了并不能作為判斷假酒的標準,但是染色怎么說還是會影響美感,怎么辦?

                        (1)喝點起泡水

                        這是強烈推薦的一個解決辦法。不要讓你的牙齒變干,讓牙齒的貼身保鏢——唾液來保護它。葡萄酒“侵犯”口腔時,唾液越多,越不會沾污牙齒。

                        (2)喝酒前記得刷牙

                        這將確保牙齒上沒有牙菌斑,而它正是紅酒的磁鐵。只要牙齒上有過量的牙菌斑,再加上紅酒的作用,就一定會留下痕跡。

                        喝酒前可以考慮一個小時前刷牙。但如果你刷完牙馬上喝酒,那葡萄酒的口感估計就沒那么好了。

                        (3)配合高纖維食物飲用

                        在喝葡萄酒的時候吃一些高纖維的食物,比如西蘭花、甘藍和土豆,可以避免牙齒“染色”。簡單來說就是可以通過咀嚼高纖維的食物來起到清潔牙垢的作用。

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